Olio EVO Nuovo
Olio Evo - Olio extra vergine di oliva estratto a freddo DE PADOVA
Confezione Degustazione Olio Evo Biologico da 250 ml. DE PADOVA
Confezione degustazione Olio Evo Biologico da 250 ml. DE PADOVA
Olio EVO BIO - Cofanetto Regalo Tamia Olio Biologico - Serie Elegance - 1x500ml
Olio EVO Nuovo. Olio Extravergine di oliva Nuovo.
Il periodo migliore per la raccolta delle olive in genere è ottobre, anche se qualche produttore anticipa la raccolta a fine settembre, ma l’importante e non andare oltre il 30 di novembre. Tutto però dipende dal clima, dal territorio dove risiede l’uliveto e dalla varietà delle olive che sono i fattori che determinano il periodo di raccolta. L'olio extravergine nuovo si riconosce da un sapore intenso ed un maggiore pizzicore rispetto all'olio vecchio, segno della presenza dei nutrienti salutari dell’olio genuino. Per produrre un litro d’olio di qualità occorrono in genere 6-7 chili di olive e la loro molitura deve avvenire non oltre le 24 ore dalla raccolta. Qui troverai una selezione dei migliori oli extravergine di oliva italiani prodotti nell’autunno del 2022.