LICO Società Agricola S.r.l.

La Storia

La LICO Società Agricola S.r.l. è un'azienda che affonda le sue radici nella tradizione familiare, nata dalla passione dell'ingegnere Calogero (Lillo) Corrao, il quale ha trasformato un antico uliveto di famiglia, situato nel cuore della Valle del Belice, in un'attività agricola di eccellenza. Il nome "LICO" è un omaggio al fondatore e alla sua dedizione nel preservare la cultura dell'olio extravergine d'oliva siciliano.

Nel tempo, la gestione dell'azienda è passata alle figlie Paola e Maria Grazia e ai nipoti Giorgio e Giulio, che hanno apportato innovazione e modernizzazione, mantenendo saldo il legame con la tradizione. La missione della LICO è quella di promuovere l'olio evo biologico e altri prodotti agricoli di alta qualità, nel pieno rispetto dell'ambiente e della biodiversità siciliana.

Nel 2013, l'azienda ha compiuto un passo importante, espandendo la propria attività con l'acquisizione di una nuova sede produttiva situata nell'Ennese. Qui è stato recuperato un antico feudo appartenente al Barone Pottino, restituendo alla zona la sua storica identità agricola. Questo luogo, ricco di storia e tradizione, è oggi destinato alla coltivazione del grano duro siciliano, un prodotto che simboleggia l'autenticità dell'agricoltura locale.

Il Metodo Biologico

LICO si distingue per l'adozione di metodi di coltivazione biologici, garantendo la massima qualità e genuinità dei suoi prodotti. L'azienda si dedica principalmente alla produzione di olio extravergine d'oliva siciliano, ricavato dagli uliveti di Santa Margherita di Belice. La cultivar predominante è la Nocellara del Belice, nota per il suo sapore fruttato e le sue eccellenti proprietà organolettiche. L'olio evo biologico prodotto da LICO si distingue per il suo gusto intenso, equilibrato e autentico, che racconta la storia e la tradizione della terra siciliana.

Parallelamente alla produzione di olio extravergine d'oliva, l'azienda coltiva cereali pregiati destinati alla produzione di farine e pasta. La scelta di operare con un approccio biologico non solo garantisce un prodotto sano e genuino, ma contribuisce anche alla tutela dell'ecosistema e alla conservazione della biodiversità locale. La vendita di olio evo BIO della Sicilia è una delle attività principali dell'azienda, che punta a far conoscere il suo prodotto a livello nazionale e internazionale.

Il Progetto

Il progetto portato avanti dalle sorelle Corrao e dai loro figli Giorgio e Giulio guarda al futuro con entusiasmo e determinazione. LICO non è solo un'azienda agricola, ma un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera riscoprire il valore della terra e della natura. Attraverso un'attenta gestione delle risorse e una forte attenzione alla sostenibilità, l'azienda promuove la cultura dell'olio extravergine d'oliva siciliano e di altri prodotti tipici del territorio.

LICO non si limita alla produzione e alla vendita di olio evo BIO della Sicilia, ma si propone anche come un luogo di incontro e di condivisione. L'azienda offre esperienze immersive per chi desidera conoscere da vicino il processo produttivo dell'olio extravergine d'oliva siciliano, dalla raccolta delle olive alla spremitura, fino alla degustazione del prodotto finale.

L'accoglienza calorosa, la bellezza dei paesaggi siciliani e la passione per la qualità rendono LICO un'eccellenza nel settore dell'olio evo biologico. L'obiettivo è quello di valorizzare la Sicilia e i suoi prodotti, offrendo un'esperienza autentica e coinvolgente a chiunque voglia scoprire il fascino e la ricchezza della terra siciliana.

Con un impegno costante nella sostenibilità e nella promozione della cultura agricola locale, LICO rappresenta oggi un esempio di come tradizione e innovazione possano fondersi armoniosamente per creare prodotti d'eccellenza. La vendita di olio evo BIO della Sicilia non è solo un'attività commerciale, ma una vera e propria missione per l'azienda, che desidera far conoscere al mondo il valore inestimabile dell'olio extravergine d'oliva siciliano e della sua produzione sostenibile.