• Nuovo
Olio Evo Biologico Cellino Monocultivar - 1
Olio Evo Biologico Cellino Monocultivar - 2
Olio Evo Biologico Cellino Monocultivar - 1
Olio Evo Biologico Cellino Monocultivar - 2

Olio Evo Biologico "Cellino" Monocultivar

500
8,30 €
Tasse incluse

OLIO EVO - Olio extravergine d'oliva biologico italiano " CELLINO " monovarietale

Da un'olivicoltura biologica si ottiene questo pregiato olio extravergine di oliva “CELLINO”. Un olio ricco di nutrienti, dal sapore fruttato lieve, con sentori di amaro e piccante appena percettibili e profumo di vegetali freschi, dal colore verde dorato e dal sapore fruttato lieve. Olio di oliva ottenuto mediante procedimenti meccanici con estrazione a freddo in un moderno frantoio. Abbinamenti gastronomici: carne, pesce e verdure lesse, crostacei, molluschi, risi freddi, fritture, carpacci di pesce e carne bianca, formaggi freschi. Alcuni intenditori riconoscono nell'olio di questa varietà, specie in certe annate, aromi di basilico e menta, di carciofi e mandorle. 

Ideale per una alimentazione vegana

Formato

A proposito di negozio: De Padova
Prodotti: 49
Valutazione del negozio:
(1)
Data di creazione: 29/09/2021
Prodotto venduto: 1
 

OLIO EVO - Olio extravergine d'oliva biologico italiano " CELLINO " monovarietale

Da un'olivicoltura biologica, che segue percorsi rigorosi di coltivazione e produzione, si ottiene questo pregiato olio extravergine di oliva biologico “CELLINO”, fonte di Vitamina E e Biofenoli. Un olio privo di difetti e ricco di nutrienti, dal sapore fruttato lieve, con sentori di amaro e piccante appena percettibili e profumo di vegetali freschi, dal colore verde dorato e dal sapore fruttato lieve. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici (Reg. CE 1019/2002, art.3). È il risultato di accurate tecniche di coltivazione integrate dalla raccolta meccanica e dall'estrazione a freddo in un moderno frantoio. Gli abbinamenti gastronomici consigliati sono: carne, pesce e verdure lesse, crostacei crudi e cotti, molluschi, risi freddi, fritture, carpacci di pesce e carne bianca, formaggi freschi, pesce alla griglia. Alcuni intenditori riconoscono nell'olio di questa varietà, specie in certe annate, aromi di basilico e menta, di carciofi e mandorle. 

Ideale per una alimentazione vegana

Azienda

De Padova

Prodotto

Olio extravergine d’oliva

Provenienza

Avetrana (TA) – Puglia Italy

Varietà Olive

CEllino

Tipo raccolta

Brucatura a mano

Spremitura

Impianto Pieralisi a bassa temperatura e frangitura a coltelli

Colore

Verde dorato

Acidità

Max totale 0,5

Sapore

Fruttato leggero, gradevole amaro con sentore di vegetale

Anno di Raccolta

2021/2022

Abbinamenti con pietanze

carne, pesce e verdure lesse, crostacei crudi e cotti, molluschi, risi freddi, fritture, carpacci di pesce e carne bianca, formaggi freschi, pesce alla griglia

Provenienza
Puglia
8055727052513

4 altri prodotti della stessa categoria: