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OLIO EVO - Olio Extravergine d'oliva "Carolea" Latta  5lt.

L’olio extravergine di oliva " Carolea" è un prodotto di alta qualità con bassa acidità che mediamente varia tra lo 0,2 e lo 0,3%. Il colore  è verde, con un profumo fruttato leggero con sentore di mandorla. Gusto prevalentemente dolce, con note di piccante ed amaro di intensità media leggera; retrogusto di mandorla molto delicato e armonico

Indicato per una alimentazione vegetariana.

A proposito di negozio: Chiarello Nicola
Prodotti: 2
Valutazione del negozio:
(2)
Data di creazione: 03/02/2022
 

OLIO EVO - Olio Extravergine d'oliva "Carolea" Latta  5lt.

L’olio extravergine di oliva " Carolea" è un prodotto di alta qualità con bassa acidità che mediamente varia tra lo 0,2 e lo 0,3%. Il colore  è verde, con un profumo fruttato leggero con sentore di mandorla. Gusto prevalentemente dolce, con note di piccante ed amaro di intensità media leggera; retrogusto di mandorla molto delicato e armonico

Indicato per una alimentazione vegetariana.

Azienda

Azienda Agricola Chiarello Nicola

Prodotto

Olio extravergine d’oliva 5 lt.

Provenienza

Verzino (KR) – CALABRIA Zona DOPO «Alto Crotonese» - ITALY

Varietà Olive

Carolea

Tipo raccolta

Manuale

Spremitura

A freddo

Colore

Verde Intenso

Acidità

0,2

Sapore

Fruttato leggero - sentore di mandorla. Al gusto prevalentemente dolce, con note di piccante ed amaro di intensità medio leggera; retrogusto di mandorla.

Anno di Raccolta

Novembre 2021

Abbinamenti con pietanze

E’ perfetto ovunque ma esalta molto le cruditès, le insalate, le zuppe, i legumi, gli affumicati, le carni rosse e gli stufati. Usato e molto richiesto nella cucina gourmet per la valorizzazione dei piatti.

Provenienza
Calabria

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