Olio EVO - Olio Extravergine di Oliva Biologico delle Marche "MARGARITO" – Blend di Cultivar Italiane
Olio EVO - Olio Extravergine di Oliva Biologico delle Marche "MARGARITO" – Blend di Cultivar Italiane
Combinazione di sei varietà autoctone:
Pendolino; Mignola; Piantone di Mogliano; Frantoio; Raggia; Leccino
Profilo aromatico:
armonioso, perfetto equilibrio di piccante e amaro.
Gusto:
Fruttato medio
Abbinamenti:
Ideale a crudo su insalate, verdure, bruschette e pietanze gustose come la pasta “aglio, olio e peperoncino”.
Formati disponibili:
Bottiglia 500 ml. - Bottiglia da 500 ml in confezione regalo in cartone - Confezione “Bag in a Tube” da 3 litri, pratica e sostenibile per un uso quotidiano
Valori nutrizionali medi per 100 ml.
Energia 378Kj/822Kcal
Grassi 91,3 gr.
di cui saturi 13,8
Carboidrati 0 gr.
di cui Zuccheri 0 gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.
Olio EVO - Olio Extravergine di Oliva Biologico delle Marche “MARGARITO” – Blend di Cultivar Italiane
Le origini:
Scopri un olio extravergine di oliva biologico di altissima qualità, prodotto nelle Marche con un blend esclusivo di cultivar italiane selezionate. Questo olio EVO biologico prende il nome da un prezioso dipinto su legno del XIII secolo, attribuito alla scuola del pittore Margaritone d’Arezzo, custodito nel soggiorno del Casale che ospita il Relais omonimo.
I Premi:
Riconosciuto a livello internazionale, è stato insignito del Gold Award al New York International Olive Oil Competition nel 2016 e ha conquistato il 2° posto nella categoria “Fruttato Leggero” al 17° Concorso Nazionale degli Oli Extravergini di Oliva Biologici. Un vero e proprio olio premiato, simbolo dell’eccellenza italiana.
Le cultivar:
Il segreto del suo equilibrio sta nella combinazione di sei varietà autoctone: Leccino, Pendolino, Mignola, Piantone di Mogliano, Frantoio e Raggia. Questo blend di cultivar italiane dà vita a un olio dal profilo aromatico armonioso, perfetto per chi desidera un olio italiano di qualità per arricchire i propri piatti quotidiani o per fare un regalo gastronomico raffinato.
Ideale a crudo su insalate, verdure, bruschette, ma anche per piatti semplici e gustosi come la pasta “aglio, olio e peperoncino”.
Scheda Olio:
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Azienda |
Azienda Agricola «FIORDOLIVA» |
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Prodotto |
Olio extravergine d’oliva multivarietale |
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Provenienza |
Montefano (MC) – Marche - Italia |
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Varietà Olive |
Leccino; Pendolino; Mignola; Piantone di Mogliano; Frantoio; Raggia. |
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Tipo Raccolta |
Brucatura a mano con agevolatori meccanici |
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Spremitura |
Molitura a freddo entro 12 ore dalla raccolta |
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Colore |
Giallo oro |
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Acidità |
0.5 |
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Certificazioni |
Biologico |
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Sapore |
Fruttato intenso e armonico, note di pomodoro verde, erba fresca e carciofo, con un equilibrio perfetto tra amaro e piccante. |
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Anno di Raccolta |
2024/2025 |
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Premi |
Gold Award al New York International Olive Oil Competition nel 2016 e ha conquistato il 2° posto nella categoria “Fruttato Leggero” al 17° Concorso Nazionale degli Oli Extravergini di Oliva Biologici. |
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Abbinamenti con pietanze |
Ideale a crudo su insalate, verdure, bruschette e pietanze gustose come la pasta “aglio, olio e peperoncino”. |
- Provenienza
- Marche