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Olio extravergine di oliva monovarietale italiano "Raro" - 500 Ml. - 1

Olio Evo - Olio extravergine di oliva Blend italiano "Raro"

Olio Evo - Olio extravergine di oliva Blend italiano "Raro" 

L’olio extravergine di oliva Raro di Madonna dell’Olivo è un olio dalla forte personalità e rievoca i sentori balsamici della Ravece e della Rotondella. Il suo colore è giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, si presenta al palato ricco di note di pomodoro, mela bianca e sentori di erbe officinali, come il basilico e la mentuccia, con un gusto amaro potente e piccante deciso.

Si abbina molto bene con pietanze tipo: Antipasti di polpo, carpaccio di carne cruda con funghi ovoli, pomodori gratinati, radicchio ai ferri, passati di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla griglia, carni rosse o cacciagione arrosto, formaggi stagionati a pasta filata.

Ideale per una alimentazione vegetariana.

Formato
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A proposito di negozio: Madonna dell'Olivo
Prodotti: 7
Data di creazione: 26/11/2021
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L’olio extravergine di oliva Raro di Madonna dell’Olivo origina il suo nome dalle sue particolari peculiarità che lo rendono “raro”. Questo olio dalla forte personalità rievoca i sentori balsamici della Ravece e della Rotondella.
Il suo colore è giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi, si presenta al palato ricco di note di pomodoro, mela bianca e sentori di erbe officinali, come il basilico e la mentuccia, con un gusto amaro potente e piccante deciso.

Azienda

Madonna dell’Olivo

Prodotto

Olio extravergine d’oliva  Blend

Provenienza

Serre (SA) - Campania

Varietà Olive

Rotondella - Ravece

Tipo raccolta

Scuotitura a pettine

Spremitura

A freddo

Colore

Giallo dorato intenso con delicate sfumature verdi

Acidità

Inferiore a 0,5

Sapore

Fruttato Intenso

Anno di Raccolta

2021

Abbinamenti con pietanze

Antipasti di polpo, carpaccio di carne cruda con funghi ovoli, pomodori gratinati, radicchio ai ferri, passati di carciofi, primi piatti al ragù, tonno alla griglia, carni rosse o cacciagione arrosto, formaggi stagionati a pasta filata.

Scheda tecnica

Provenienza
Campania
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