OLIO NUOVO RACCOLTA 2025/2026
Olio extravergine d'oliva Multivarietale Coratina - Itrana Core 'ngrato "Madonna Dell'Olivo" in Campania
Core’ngrato, un nome tipicamente Campano per quest’olio extravergine d’oliva dell’Azienda Madonna dell’Olivo dal carattere forte. Un mix ben riuscito di due cultivar importanti come l’itrana e la coratina ci restituisce un olio ben bilanciato e dal sapore medio intenso. Ottimo per bruschette, vellutate di verdure e legumi.
Ideale per una alimentazione vegetariana.
Valori nutrizionali medi per 100 ml.
Energia 378Kj/822Kcal
Grassi 91,3 gr.
di cui saturi 13,8
Carboidrati 0 gr.
di cui Zuccheri 0 gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.
Olio EVO Blend Coratina - Itrana Core 'ngrato dell'azienda Campana "Madonna Dell'Olivo"
Core’ngrato: già il nome evoca la forza e la passione del Sud, un’anima profondamente campana racchiusa in una bottiglia d’olio extravergine d’oliva. È il frutto dell’esperienza e dell’amore dell’Azienda Madonna dell’Olivo, che con questo prodotto ha saputo dar vita a un olio dal carattere deciso ma armonioso, proprio come la terra da cui nasce.
La fusione delle cultivar Itrana e Coratina crea un equilibrio perfetto: la prima dona eleganza e profumo, la seconda conferisce corpo e intensità. Il risultato è un olio dal gusto medio intenso, capace di esaltare ogni piatto con la sua personalità autentica.
Perfetto su una semplice bruschetta, dove sprigiona tutto il suo aroma fruttato, oppure per impreziosire vellutate di verdure e legumi, regalandogli una nota calda e avvolgente.
Un condimento che non è solo un ingrediente, ma un gesto di amore verso la buona tavola e la salute: ideale per chi abbraccia un’alimentazione vegetariana, naturale e consapevole.
Core’ngrato non è solo un olio, è un racconto di terra, sole e tradizione campana, racchiuso in ogni goccia.
Scheda olio:
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Azienda |
Az. Agricola «Madonna dell’Olivo» |
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Prodotto |
Olio Extra vergine di oliva blend «Core ‘ngrato» |
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Provenienza |
Serre (SA) - Italy |
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Varietà Olive |
Itrana - Coratina |
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Tipo Raccolta |
Scuotitura a pettine |
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Spremitura |
A freddo |
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Colore |
Verde con riflessi Gialli |
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Acidità |
Inferiore a 0,8 |
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Sapore |
Fruttato medio |
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Anno di Raccolta |
2025 |
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Da consumarsi preferibilmente entro |
Entro 18 mesi dall’imbottigliamento |
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Abbinamenti con pietanze |
Ottimo con le vellutate di verdura e con i legumi, buono anche per una semplice bruschetta. |
- Provenienza
- Campania


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