Elenco dei prodotti per la marca Oleificio SNC di Brachino Massimo & c.

Oleificio SNC di Brachino Massimo & c.

La nostra azienda nasce nel 1992, da un’idea di una giovane coppia di imprenditori agricoli grazie al loro attaccamento alla natura, ai suoi frutti e suoi sapori. Il nostro olio è prodotto sulle colline del lago di Bolsena da antiche olive di varietà prevalentemente caninese, cultivar che già gli antichi etruschi coltivavano. L’olio extravergine di oliva che si ricava ha caratteristiche rilevanti in termini salutistici per il giusto equilibrio tra bassa acidità e ricchezza di polifenoli oltre alla gradevolezza del suo gusto e la versatilità dell’uso in cucina, sia a crudo che in cottura.

La raccolta precoce e l’immediata estrazione dell olio extra vergine d oliva sono gli elementi che lo rendono un prodotto di alta qualità.