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Olio EVO -NARO' Olio Extravergine d'oliva "Superiore" 750 ml.
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Olio EVO - NARO' Olio Extravergine d'oliva "Superiore" 750 ml.
Grazie ai processi di lavorazione a bassa temperatura, alla sapiente gestione delle attrezzature moderne, alla conoscenza dei vari tipi di olive e della conseguente gestione della gramolatura, l’Olio Narò diventa unico, genuino e prezioso; profumato, con un sapore corposo ed intenso, fluido con una colorazione dal giallo dorato al verde, mantiene una bassa acidità e conserva le proprietà organolettiche della materia prima.
Presenta un grado di acidità e dunque un contenuto di acido oleico di 0.4% ed un apporto di Polifenoli Totali di ben 489 mg/l.
L’Olio Narò è un Extra Vergine d’Oliva Superiore Siciliano ottenuto da piante di Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola e Carolea.
Indicato per una alimentazione vegetariana
A proposito di negozio: Oleificio "GULINO"
Data di creazione: 07/07/2022
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Olio EVO - NARO' Olio Extravergine d'oliva "Superiore" 750 ml.
Grazie ai processi di lavorazione a bassa temperatura, alla sapiente gestione delle attrezzature moderne, alla conoscenza dei vari tipi di olive e della conseguente gestione della gramolatura, l’Olio Narò diventa unico, genuino e prezioso; profumato, con un sapore corposo ed intenso, fluido con una colorazione dal giallo dorato al verde, mantiene una bassa acidità e conserva le proprietà organolettiche della materia prima.
Presenta un grado di acidità e dunque un contenuto di acido oleico di 0.4% ed un apporto di Polifenoli Totali di ben 489 mg/l.
L’Olio Narò è un Extra Vergine d’Oliva Superiore Siciliano ottenuto da piante di Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola e Carolea.
Indicato per una alimentazione vegetariana
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Azienda |
Azienda Agricola «Oleificio Gulino» di Ignazio Gulino & C. S.a.s. |
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Prodotto |
OLIO Extravergine di Oliva «NARO’» |
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Provenienza |
NARO (Agrigento) – Sicilia Italia |
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Varietà Olive |
Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola e Carolea. |
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Tipo Raccolta |
Manuale |
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Spremitura |
Meccanica a freddo. |
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Colore |
Dal verde brillante al colore giallo oro |
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Acidità |
0,4 |
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Sapore |
si apre con un gradevole amaro tendente al carciofo per poi diventare pungente |
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Anno di Raccolta |
2021/2022 |
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Abbinamenti con pietanze |
ideale per qualsiasi uso in cucina ad esempio per zuppe contadine, minestre di legumi e bruschette, insalate ricche e quanto la tua creatività consigli. |
- Provenienza
- Sicilia
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