Tagliere in legno d’olivo realizzato artigianalmente
Mod. Scirocco Cod. OLITAG2
Lunghezza 360 mm.
Larghezza 120 mm.
Spessore 12 mm.
Tagliere in legno d’olivo realizzato artigianalmente. La caratteristica principale del legno d’olivo è la sua durezza e resistenza. Utilissimo in cucina per preparare battuti, affettare salumi, formaggi e carni.
Tagliere in legno d’olivo realizzato artigianalmente
Mod. Scirocco Cod. OLITAG2
Lunghezza 360 mm.
Larghezza 120 mm.
Spessore 12 mm.
Il Tagliere è un pezzo unico ricavato da una singola tavola di legno.
La caratteristica principale del legno d’olivo è la sua durezza e resistenza. Questo ne fa un oggetto utilissimo in cucina per preparare battuti, affettare salumi, formaggi e carni diventando anche un elegante vassoio dove presentare pietanze, antipasti, tagliate di carne e particolarmente adatto per il sushi e sashimi.
La particolare tessitura del legno permette la realizzazione di spessori di pochi millimetri senza comprometterne la rigidità. Inoltre, essendo un legno molto compatto, non assorbe liquidi e succhi degli alimenti, non rilascia umidità e non è vulnerabile all’aggressione di funghi e parassiti, non assorbe odori mantenendo inalterati i sapori ed il gusto degli alimenti.
- Provenienza
- Puglia
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