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Olio EVO – Olio extravergine di oliva monovarietale “LECCINO”
esaurito
15,45 €
Tasse incluse
Olio EVO – Olio extravergine di oliva monovarietale “LECCINO”
L’Olio extravergine di oliva monovarietale “LECCINO, dal colore giallo-verde con riflessi dorati, al palato offre un sapore delicato, fruttato leggero, con note piccanti e amare appena accennate. Le sue caratteristiche organolettiche e di gusto lo rendono abbinabile a diverse pietanze, ideale sia per l’utilizzo a crudo o in cottura.
Si abbina con carni bianche lessate o ai ferri, carni rosse in umido, pesce lesso, in umido o al forno, zuppe di pesce, pane e/o focacce, zuppe di legumi, verdure grigliate e/o ripassate in padella
Ideale per una alimentazione vegetariana
Olio Evo Italiano - Olio Extravergine di oliva italiano
A proposito di negozio: Az. Agr. Francesco Casoli
Data di creazione: 29/01/2023
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Olio EVO – Olio extravergine di oliva monovarietale “LECCINO”
L’Olio extravergine di oliva monovarietale “LECCINO, dal colore giallo-verde con riflessi dorati, al palato offre un sapore delicato, fruttato leggero, con note piccanti e amare appena accennate. Le sue caratteristiche organolettiche e di gusto lo rendono abbinabile a diverse pietanze, ideale sia per l’utilizzo a crudo o in cottura.
Si abbina con carni bianche lessate o ai ferri, carni rosse in umido, pesce lesso, in umido o al forno, zuppe di pesce, pane e/o focacce, zuppe di legumi, verdure grigliate e/o ripassate in padella
Ideale per una alimentazione vegetariana
Italian EVOO - Italian Extra virgin olive oil
Scheda olio:
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Azienda |
Azienda Agricola «Francesco Casoli» |
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Prodotto |
Olio extravergine di oliva monovarietale « Leccino » |
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Provenienza |
Marche |
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Varietà Olive |
Leccino |
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Tipo Raccolta |
A mano con abbacchiatori a pettine |
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Spremitura |
A freddo a ciclo continuo entro 12/24ore dalla raccolta |
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Colore |
giallo verde con riflessi dorati |
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Acidità |
Inferiore a 0.4 |
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Sapore |
olio molto equilibrato con sentori di amaro, piccante, dolce e fruttato leggero con lievi sentori di mandorla. |
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Anno di Raccolta |
2022 |
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Abbinamenti con pietanze |
Carni bianche lessate o ai ferri, carni rosse in umido, pesce lesso, in umido o al forno, zuppe di pesce, pane e/o focacce, zuppe di legumi, verdure grigliate e/o ripassate in padella |
- Provenienza
- Marche
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