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Olio EVO - Olio extravergine di oliva multivarietale "FRENTUM" 250 ml.

L'olio extravergine d'oliva multivarietale "FRENTUM" dell'azienda agricola Mirko Di Biase è un blend di olive Leccino, Gentile di Chieti ed altre cultivar minori locali. All'olfatto si presenta fruttato ed al gusto è delicato con note leggere amare e piccanti in equilibrio. E' perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce e con carni dal sapore delicato.

Indicato per una alimentazione vegeterania.

A proposito di negozio: Az. Agricola Mirko Di Biase
Prodotti: 2
Data di creazione: 22/01/2024
 

Olio EVO - Olio extravergine di oliva multivarietale "FRENTUM" 250 ml.

L'olio extravergine d'oliva multivarietale "FRENTUM" dell'azienda agricola Mirko Di Biase è un blend di olive Leccino, Gentile di Chieti ed altre cultivar minori locali. All'olfatto si presenta fruttato ed al gusto è delicato con note leggere amare e piccanti in equilibrio. E' perfetto in abbinamento a piatti a base di pesce e con carni dal sapore delicato.

Indicato per una alimentazione vegeterania.

Scheda Olio:

Azienda

Az. Agricola «Mirko De Biase»

Prodotto

Olio Extra vergine di oliva multivarietale «FRENTUM»

Provenienza

Fresagrandinaria (CH) - Italia

Varietà Olive

Leccino, Gentile di Chieti ed altre minori locali

Tipo Raccolta

A mano con abbacchiatori meccanici di ultima generazione

Spremitura

A freddo con procedimento meccanico

Colore

Giallo

Acidità

0,28

Sapore

Fruttato Medio. Al naso sentori verdi erbacei. In bocca amaro e piccante in equilibrio.

Anno di Raccolta

2023

Abbinamenti con pietanze

Ideale con piatti di pesce e carni dal sapore delicato
Provenienza
Abruzzo

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