Olio EVO - Olio extra vergine di oliva monovarietale “A Beddu Cori” Bottiglia 500 ml. - 1

Olio EVO - Olio extra vergine di oliva monovarietale “A Beddu Cori” Bottiglia 500 ml.

esaurito
15,35 €
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Olio EVO - Olio extra vergine di oliva monovarietale “A Beddu Cori” Bottiglia 500 ml.

L’olio extra vergine di oliva monovarietale "A Beddu Cori" è ottenuto da olive Tonda Iblea nel territorio di Villaggio Gulfi a sud dei Monti Iblei. Qui si produce l'olio D.O.P. “Monti Iblei, sottozona Gulfi”. La raccolta delle olive è manuale e la spremitura a ciclo continuo a freddo. L’olio prodotto ha  colore verde velato con riflessi dorati, profuma di erbe aromatiche, pomodoro verde e carciofo. Il sapore è fruttato con note di amaro/piccante in equilibrio. Ottimo con piatti di carne e pesce alla griglia, ideale nelle zuppe e sulle insalate, per bruschette e verdure grigliate. Adatto tanto  per crudi, piatti freddi e caldi e nelle cotture medie e lunghe.

Italian EVOO - Italian Extra virgin olive oil

A proposito di negozio: Azienda Agricola EDE
Data di creazione: 16/03/2023
 

Olio EVO - Olio extra vergine di oliva monovarietale “A Beddu Cori” Bottiglia 500 ml.

L’olio extra vergine di oliva monovarietale "A Beddu Cori" viene ottenuto da olive Tonda Iblea nel territorio di Villaggio Gulfi a sud dei Monti Iblei. Qui si produce l'olio D.O.P. “Monti Iblei, sottozona Gulfi”. La raccolta delle olive avviene con brucatura manuale e la spremitura a ciclo continuo a freddo. L’olio prodotto ha  colore verde velato con riflessi dorati, profuma di erbe aromatiche, pomodoro verde e carciofo. Il sapore è fruttato con note di amaro e piccante in equilibrio. Ottimo con piatti di carne e pesce alla griglia, ideale nelle zuppe e sulle insalate, per condire bruschette e verdure grigliate. Adatto tanto a condire a crudi piatti freddi e caldi ed anche nelle cotture medie e lunghe.

Italian EVOO - Italian Extra virgin olive oil

Scheda Olio:

Azienda

Azienda Agricola «EDE»

Prodotto

Olio Extra vergine di oliva monovarietale «A BEDDU CORI»

Provenienza

Villaggio Gulfi – Ragusa (Italy)

Varietà Olive

Tonda Iblea

Tipo Raccolta

A mano

Spremitura

A freddo

Colore

Verde velato con riflessi dorati

Acidità

Inferiore a 0,8

Sapore

Fruttato Medio. Sensazioni di amaro e piccante equilibrato.

Anno di Raccolta

2022

Abbinamenti con pietanze

Ottimo con piatti di carne e pesce alla griglia, ideale nelle zuppe e sulle insalate, per condire bruschette e verdure grigliate. Adatto tanto a condire a crudi piatti freddi e caldi ed anche nelle cotture medie e lunghe.
Provenienza
Sicilia

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