Olio Evo Biologico Nociara Monocultivar DE PADOVA

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA da agricoltura biologica da OLIVE NOCIARA

L’olio di oliva extra vergine “biologico” De Padova proviene da giovani oliveti coltivati con metodi biologici che prevedono il solo utilizzo di concimi naturali di origine organica e vegetale, escludendo l’uso di pesticidi o sostanze chimiche. Tutte le fasi del processo produttivo sono rigorosamente controllate e certificate. Il giusto grado di maturazione delle olive, la raccolta manuale, la spremitura a freddo entro le 12 ore e la decantazione naturale mantengono inalterati aromi e proprietà organolettiche di questo vero succo di olive

L’olio extravergine d’oliva Nociara ha un colore dorato con riflessi verdognoli. Le sue caratteristiche organolettiche ci danno un fruttato intenso e robusto con una nota amara, accompagnata da un buon piccante, con sentori di erba e pomodoro. Da un'olivicoltura biologica, che segue percorsi rigorosi di coltivazione e produzione, si ottiene questo pregiato olio extravergine di oliva biologico, ricca fonte di Vitamina E e Biofenoli. Il suo gusto e le sue caratteristiche aromatiche, ricche di polifenoli, l’olio extravergine di oliva di Coratina si abbina perfettamente a verdure al vapore, insalate di pomodori, zuppe di legumi e a crudo su carni alla griglia, pesce e su formaggi stagionati e a pasta molle.

*Tappo AR = Tappo anti rabocco

E’ particolarmente indicato nell’alimentazione della prima infanzia. Ideale per una alimentazione vegana